Thorsten Daubenfeld ist Dekan des Fachbereichs Chemie & Biologie und Studiendekan für Analytische und Digitale Forensik (B.Sc.) an der Hochschule Fresenius, wo er seit 2010 tätig ist. Von 2011 bis 2018 war er als Studiendekan verantwortlich für die Wirtschaftschemie an der Hochschule. Zuvor war Herr Daubenfeld drei Jahre als Consultant bei der Boston Consulting Group in Düsseldorf tätig, wo er zahlreiche Strategieprojekte, vorrangig im Bereich New Business Development und Innovationsmanagement von Unternehmen der chemischen Industrie, begleitet hat.
Seine Tätigkeitsschwerpunkte sind Physikalische Chemie, Data Science und Strategische Marktanalyse in der chemisch-pharmazeutischen Prozessindustrie.